Pumpkin Spice – podzim ve skleničce
Podzim má zvláštní kouzlo. Když se ochladí, dny se krátí a stromy začínají hrát barvami, hledáme způsoby, jak si tohle období zpříjemnit. Každý má svůj rituál – někdo sáhne po teplém čaji, jiný se zachoulí do deky s knihou a další vytáhne hrnec na horkou polévku. A pak je tu chuť, která se stala symbolem podzimu po celém světě: pumpkin spice. Právě tuto jedinečnou směs koření jsme přenesli do skleničky a vznikla tak naše nová limitka – Pumpkin Spice od Lucky Alvin. Je to podzim, který si můžete doslova namazat na chleba.
Co je pumpkin spice a proč ho milujeme
Pumpkin spice není jen o dýni. Ve skutečnosti je to směs hřejivých koření – skořice, muškátového oříšku, zázvoru, hřebíčku a někdy i nového koření. Tato kombinace vznikla původně v Americe, kde se začala používat hlavně do dýňových koláčů, které byly nedílnou součástí oslav Dne díkůvzdání. Postupně se pumpkin spice začalo objevovat i v dalších receptech, od perníků až po sladké kaše, a v 90. letech ho kavárenské řetězce uvedly do populárních podzimních latté. Právě díky těmto kávovým specialitám a moderním dezertům se směs proslavila po celém světě a stala se symbolem celého podzimu.
Dnes je pumpkin spice mnohem víc než koření. Je to chuťová vzpomínka na podzimní chvíle – na vůni pečení, na rodinná setkání i na klidné večery doma. Hodně lidí se dokonce na podzim těší právě proto, že se v kavárnách znovu objeví oblíbené pumpkin spice latté, které se stalo rituálem i symbolem začínající sezóny. Oblíbenost této příchutě spočívá v kombinaci sladkých a hřejivých tónů, které působí uklidňujícím a útulným dojmem. A právě proto jsme se rozhodli přenést ji do našeho řemeslného ořechového másla. Tak vzniklo spojení, které dává smysl – podzimní koření v kombinaci s našimi ořechy a čokoládou.
Pumpkin Spice od Lucky Alvin – řemeslná limitka
Naše limitovaná edice Pumpkin Spice je výsledkem pečlivého ladění chutí. Není to jen experiment, ale promyšlená kombinace ingrediencí, které dohromady vytvářejí harmonii.
Ve skleničce najdete:
- 🥜 pražené arašídy jako základní krémovou složku,
- 🌰 pekany, které dodají jemnou máslovou chuť a lehce karamelový tón,
- 🍫 belgickou mléčnou čokoládu bez přidaného cukru, která přidává hebkost a vyváženou sladkost,
- 🌿 dýňové koření od Antonína z Plzně, díky němuž se celá směs promění v podzimní pohádku.
Tohle máslo vyrábíme po malých šaržích, aby si zachovalo čerstvost a řemeslný charakter. Nejde nám o masovou produkci, ale o chuťový zážitek, který má začátek i konec. A právě to je kouzlo limitovaných edic – když zmizí, už se nevrátí. Proto doporučujeme neváhat a vychutnat si ho, dokud je k dispozici.
Jak si pumpkin spice máslo užít naplno
Možností, jak si naši podzimní limitku vychutnat, je hned několik. Pumpkin Spice se totiž hodí jak do každodenní rychlé snídaně, tak do slavnostního pečení. Stačí sáhnout po lžičce a nechat se vést fantazií – a hlavně si ji dopřát, dokud je ještě k dispozici. Limitka zmizí rychleji, než se nadějete, a byla by škoda přijít o tuhle podzimní radost.
Na pečivo
Nejjednodušší a přitom možná nejkouzelnější způsob. Namažte si máslo na křupavý chléb, toast nebo rohlík a ucítíte, jak se obyčejná snídaně změní v hřejivý zážitek. Pumpkin spice s pečivem je jako hřejivý šál kolem ramen.
Do jogurtu nebo kaše
Podzimní rána bývají sychravá a studená. Jogurt s granolou nebo teplá ovesná kaše jsou jistota. A když do nich vmícháte lžičku pumpkin spice másla? Dostanete snídani, která vás nejen zasytí, ale navodí i pocit pohody.
Do smoothie
Chcete podzim i ve sklenici? Stačí rozmixovat banán, jogurt, trochu mléka, hrst ovesných vloček a lžičku našeho másla. Výsledkem je smoothie, které chutná jako tekutý dýňový koláč – ale s nutriční hodnotou ořechů.
Jen tak na lžičku
Někdy není třeba hledat složité recepty. Pumpkin spice je zážitek sám o sobě. Když máte chuť na sladkou tečku, stačí vzít lžičku a užít si okamžik jen tak. Bez výčitek, bez složité přípravy.
Do pečení
Pumpkin spice máslo se skvěle hodí i jako ingredience do podzimních receptů. Můžete ho přidat do těsta na muffiny, perník nebo dýňový chlebíček. Výsledek? Vláčné a voňavé pečivo, které provoní celý dům.
Podzimní rituály se skleničkou Lucky Alvin
Podzim není vždy jen o pochmurném počasí. Je to období, kdy zpomalujeme, kdy si více všímáme detailů a hledáme malé radosti. Pumpkin spice máslo je právě takovým detailem – není nutností, ale malým luxusem každodenního dne.
Když si namažete toast s naší limitkou, je to pozvánka ke zpomalení. Když ji vmícháte do kaše, je to hřejivý start do nového dne. A když si ji dáte večer jen tak na lžičku, je to drobný rituál, který vám připomene, že i v obyčejných chvílích je kouzlo.
A nezapomeňte: je to limitovaná edice. Až zmizí, bude to jen vzpomínka – ale o to krásnější, protože se na ni budete moct těšit znovu až příští rok. O to víc chutná každá sklenička právě teď.
Závěrečné zamyšlení
Pumpkin spice je víc než jen chuť – je to emoce, tradice i sezónní rituál. A naše limitovaná edice je způsob, jak si ji přenést domů. Je to kousek podzimu, který se vejde do dlaně.
Pokud hledáte něco, co zpestří vaše podzimní dny, co přinese radost dětem i dospělým, co vás přenese z ruchu dne do klidného momentu – Pumpkin Spice Lucky Alvin je přesně pro vás.
FAQ
- Co je vlastně pumpkin spice?
Pumpkin spice je směs koření – skořice, muškátového oříšku, zázvoru a hřebíčku. Přestože se mu říká „dýňové koření“, dýně v něm vůbec není. Je oblíbené hlavně v podzimních receptech. - Je pumpkin spice máslo sladké?
Sladkost dodává belgická mléčná čokoláda bez přidaného cukru. Výsledkem je vyvážená chuť – jemně sladká, ale ne přeslazená. - Jak dlouho bude limitka k dispozici?
Dokud se nevyprodá. Vyrábíme ji v malých šaržích, takže doporučujeme nečekat příliš dlouho. - Na co se pumpkin spice máslo nejvíc hodí?
Skvěle chutná na pečivu, v jogurtu, v kaši nebo jen tak na lžičku. Dá se ale použít i do pečení nebo smoothie. - Obsahuje máslo umělá sladidla nebo palmový olej?
Ne. Stejně jako všechny naše produkty má i tahle limitka čisté složení bez palmového oleje, emulgátorů nebo přidaného cukru.