Blog, Strana 2

Možná to známe všichni: otevřeme zprávy a vidíme čísla o průmyslovém znečištění, o emisích v řádech milionů tun, o problémech, které působí obrovsky a vzdáleně zároveň. A pak stojíme v obchodě s nákupním košíkem a řešíme, jestli vzít arašídové máslo ...

Sladké dezerty nemusí být v rozporu se zdravým životním stylem. Pokud jsou připravovány z kvalitních a přirozených surovin, mohou se stát plnohodnotnou součástí vyváženého jídelníčku. Klíčem je rovnováha mezi chutí a výživovou hodnotou, tedy takový p...

Každodenní realita rodiče má často stejný průběh ať už se stravujeme jakkoliv. Ráno nebo večer se opakuje stejný scénář: co dnes zase vařit, proč to nechce jíst a jestli to celé dělám správně. Nejde o nedostatek snahy ani informací, ale o tlak, který...

Každé jaro se opakuje stejný příběh: sliby rychlého očištění, extrémní diety a krátkodobé zásahy. Zároveň je to ale období, kdy lidé přirozeně přehodnocují své návyky a hledají, co jim dává smysl dlouhodobě. V takové chvíli často funguje zpomalit a v...

Bílkoviny mají špatnou pověst. Ne proto, že by byly problémem, ale proto, že si je většina lidí spojuje s jedním konkrétním světem – fitness komunitou, proteinovými shaky a svaly. Realita je výrazně jednodušší. A zároveň mnohem důležitější. Bílkovin...

března si připomínáme Mezinárodní den štěstí. Možná stojí za to podívat se na jednu znejdostupnějších věcí, která naši každodenní pohodu ovlivňuje víc, než si připouštíme. Je odpoledne. Energie klesá, soustředění se rozpadá a přichází chuť na něco...

Jak vlastně naučit dítě jíst zdravě? Mnoho rodičů si někdy položí podobnou otázku. Internet nabízí stovky rad. Některé doporučují přísná pravidla, jiné zákaz sladkostí nebo různé triky, jak dítě přimět sníst zeleninu. Moderní výzkum dětské výži...

Když stojíme v obchodě před regálem, vstupujeme do tichého souboje mezi marketingem a realitou. Přední strana obalu vypráví příběh. Zadní strana obsahuje fakta. A rozdíl mezi nimi může znamenat rozdíl mezi kvalitní potravinou a levnou náhražkou. Ten...

Každý rok se opakuje podobný scénář. V únoru, kdy vrcholí sezóna respiračních onemocnění, přemýšlíme více než kdy jindy o tom, jak podpořit imunitu přirozeně a dlouhodobě. Letos k tomu přispívá i probíhající chřipková epidemie, která zvyšuje citlivos...

Valentýnská snídaně nemusí znamenat kýč, plastová srdíčka a přehnané dekorace. Romantická snídaně pro dva může být jednoduchá, vkusná a plná skutečné pozornosti. Pokud přemýšlíte, jak připravit romantickou snídani doma a čím překvapit partnera na Val...

Praktický průvodce pro vaření a pečení bez emulgátorů Proč recepty „nefungují“, když použijete čisté ořechové máslo Na první pohled děláte všechno správně. Dodržíte postup, odvážíte suroviny, pečete nebo vaříte přesně podle receptu – a přesto výsle...

Aneb proč není sladká pomazánka jako sladká pomazánka Proč je výběr dětské pomazánky složitější, než se zdá Dětské produkty často na první pohled působí zdravě už samotným obalem. Jemné barvy, hravá grafika a ilustrace dětí nebo surovin mají vyvola...

Proč leden tak často bolí? Leden bývá plný naděje. Nový kalendář, čistý stůl, pocit, že tentokrát to vyjde. Mnoho lidí má chuť jíst lépe, hýbat se víc, mít víc energie a starat se o sebe s větší lehkostí. S tímto očekáváním se ale často přidává i tl...

Tento recept vznikl díky Vláďovi Koženému, který si s našimi dobrotami pohrál v kuchyni a dal dohromady kombinaci, ke které se budete rádi vracet. Vláďa stojí za projektem Larry&56, kde se potkává dlouholetá praxe v gastronomii, vášeň pro sp...

Pistáciový vaječný likér patří mezi recepty, které během několika minut promění obyčejné odpoledne v hřejivou chvilku. Vůně připomíná svátky, klid a malé rodinné tradice. A když se k hedvábnému základu přidá pistáciový krém Lucky Alvin, likér získá c...